Название: Как сделать горячую кастрюлю своими руками.
Будучи одним из самых популярных деликатесов зимой, горячее горячее в последние годы стало не только популярным в ресторанах, но и домашнее горячее горячее стало популярным выбором для семейных посиделок. В этой статье будут объединены актуальные темы и актуальный контент за последние 10 дней, чтобы предоставить вам подробное руководство по домашнему горячему горячему, включая структурированные данные, такие как подготовка ингредиентов, приготовление основы для супа и комбинации окунаний, чтобы вы могли легко насладиться вкусным горячим горячем в домашних условиях.
1. Рейтинг популярных ингредиентов для хот-пота (данные за последние 10 дней)
| Рейтинг | Категория еды | Популярные товары | Индекс рекомендаций |
|---|---|---|---|
| 1 | мясо | Жирные рулеты из говядины, рулеты из баранины | ★★★★★ |
| 2 | морепродукты | Креветки и морское ушко | ★★★★☆ |
| 3 | овощи | Детская капуста, грибы Эноки | ★★★★☆ |
| 4 | Соевые продукты | Замороженный тофу, юба | ★★★☆☆ |
| 5 | основные продукты питания | Горячая лапша, рисовые лепешки | ★★★☆☆ |
2. Три популярных способа приготовления основы для горячего супа
| Тип основы для супа | Список материалов | Этапы производства | время приготовления |
|---|---|---|---|
| Прозрачное дно суповой кастрюли | 1 тушка курицы, 5 ломтиков имбиря, 2 зеленых лука, 10 ягод годжи, 5 красных фиников. | 1. Бланшируйте куриную тушку, чтобы убрать рыбный запах. 2. Положите все ингредиенты в кастрюлю. 3. Доведите до кипения на сильном огне и варите 1 час. | 1,5 часа |
| Пряное дно кастрюли | 200 г сливочного масла, 50 г сушеного перца чили, 30 г сычуаньского перца горошком, 50 г бобовой пасты, 1 пакетик специй | 1. Растопите сливочное масло и обжарьте приправы. 2. Добавьте бобовую пасту и жарьте, помешивая, пока не появится красное масло. 3. Добавьте воду и вскипятите. | 30 минут |
| Дно горшка для помидоров | 500 г помидоров, 1 луковица, 100 г томатной пасты, 20 г сахарного песка | 1. Очистите и нарежьте кубиками помидоры. 2. Обжарить лук и помидоры. 3. Добавьте остальные ингредиенты и варите. | 40 минут |
3. Пять ключевых шагов по приготовлению домашнего хот-пота
1.Этап подготовки:Приготовьте основу для супа за 2 часа, чтобы полностью раскрыть его вкус. В то же время вымойте и нарежьте ингредиенты и разложите их по категориям.
2.Выбор оборудования:Выбирайте подходящую посуду для варки в зависимости от количества человек в вашей семье. Индукционная плита + кастрюля — наиболее распространенная комбинация, а также популярная в последнее время электрическая кастрюля.
3.Обработка пищевых продуктов:После замораживания мясо рекомендуется нарезать тоньше; морепродукты следует предварительно обработать; овощи не следует нарезать слишком мелко, чтобы не пережарить.
4.Порядок кипячения:Сначала кладите ингредиенты, которые выдерживают приготовление, например редис и кукурузу, затем мясо и морепродукты и, наконец, овощи и соевые продукты, которые легко готовить.
5.Приготовление дипа:Основной соус для макания состоит из кунжутного масла, рубленого чеснока и кориандра. По вкусу можно добавить устричный соус, масло чили и т. д. Недавно популярный рецепт окунания знаменитостей в Интернете: 2 ложки кунжутной пасты + 1 ложка легкого соевого соуса + пол-ложки уксуса + немного сахара + необходимое количество масла чили.
4. Последние данные о тенденциях хот-потов в 2023 году.
| категория тренда | Конкретный контент | индекс тепла |
|---|---|---|
| Здоровое жаркое | Нежирные и высокобелковые ингредиенты, лечебная суповая основа. | 92% |
| Горячий котелок на одного человека | Небольшая посуда для тушеного мяса, одиночный набор еды | 85% |
| Креативная основа для супа | Основа для кокосового куриного супа, горшочек с сырным молоком | 78% |
| Готовый горячий горшок | Пакеты с полуфабрикатами, основа для супа быстрого приготовления | 70% |
5. Советы по приготовлению домашнего горячего горшка
1. Суповую основу можно приготовить за день, чтобы вкус был более насыщенным. Излишки суповой основы можно заморозить и сохранить для следующего использования.
2. При полоскании мяса рекомендуется пользоваться шумовкой, чтобы кусочки мяса не рассыпались и их было трудно найти. Популярный в последнее время магнитный дуршлаг «артефакт с горячим горшком» стал популярным предметом покупок.
3. Важно контролировать температуру. Во время закипания установите средний огонь, чтобы суповая основа не испарилась слишком быстро.
4. После того, как вы съели горячую кастрюлю, вы можете добавить в основу супа рис или лапшу, чтобы приготовить вкусную горячую кашу или горячую лапшу. В последнее время это популярный способ поесть в социальных сетях.
5. Уборка после горячей кастрюли также очень важна. Кастрюли с сильными масляными пятнами перед очисткой можно протереть бумажными полотенцами, что облегчит задачу.
Я полагаю, что благодаря приведенному выше подробному руководству вы освоили суть домашнего тушеного мяса. Будь то семейный сбор или встреча с друзьями, вкусное домашнее горячее жаркое может принести тепло и радость. Согласно последним горячим тенденциям, здоровье, удобство и творчество стали новым направлением культуры хот-потов. Вы также можете попробовать несколько новых комбинаций, чтобы создать свой собственный особенный горячий горшок!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
